Cиний чай Thai Herb

Знаменитый Синий чай, Анчан или «клитория тройчатая», еще известна под названием «butterfly pea tea» — мотыльковый горошек. Эта травянистая лиана — вечнозеленая, ее побеги могут в длину достигать 3,5 метров.

Именно цветы этого растения — основа синего чая, который очень любят тайцы. Достичь особенного вкуса и цвета напитка им помогает тонкий процесс сбора бутонов, которые срывают только ранним утром.

Затем цветы сушат, но не до конца, чтобы в них сохранилось немного влаги. На следующем этапе их окисляют, а потом повторно высушивают.

Полезные свойства «butterfly pea tea»

Синий чай имеет целый ряд полезных свойств:

улучшение зрения: чай хорошо чистит сосуды, в том числе сосуды глаз, тем самым положительно влияя на остроту зрения. Клитория улучшает состояние глаз и при таких заболеваниях как глаукома и катаракта, сахарный диабет, болезнь Альцгеймера;

синий чай способствует быстрому росту волос, употребляя его, можно забыть, что такое седина и потеря волос. Он также поможет улучшить состояние кожи и ногтей;

большое количество соединений полифенолов в синем чае гарантирует отличные свойства расщепления жиров, выводит их из организма. Этот напиток будет отличным помощником во время похудения. А витамины С, Е, К, D, В1,В2, В12 и В13, марганец, фосфор и железо поспособствуют нормализации обмена веществ;

— регулярное употребления «butterfly pea tea» гарантирует улучшение памяти;

— синий чай оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект, благодаря которому часто используется как натуральный антидепрессант.

Способ применения:

5 цветков залить стаканом воды 80−90° С и дать настояться 5−7 минут. Можно употреблять в горячем или холодном виде.

Состав: 100% клитория тройчатая